Crée en Août 2016 (Bordeaux) , Yedi Tepe vous propose ses ekmeks cuisinés sur place à la demande et ses plats chauds dans son food truck au bleu méditerranéen, moderne et convivial.  Nous privilégions les produits frais et locaux.


Notre poulet vient de Bazas, il est  fermier et  label rouge. Tous les oeufs et veaux utilisés dans les plats cuisinés est également fermier et label rouge. Nos steaks sont tous maison, préparés à la turque mélangés avec de l’oignon et du persil haché.


Notre pain rond est préparé et cuit tous les jours par l’artisan boulanger de notre quartier.
Nos plats chauds, nos entrées et nos desserts sont faits exclusivement maison  avec des produits frais.


Tout est cuisiné, poêlé et grillé à l’huile d’olive biologique.
Nous offrons aussi un menu accessible aux végétariens avec notre panini végé à base de purée d’olive, de tomates et de féta.


Si vous cherchez un food truck à Bordeaux ou en Gironde, n’hesitez pas à nous contacter pour tous vos événement !


Le produit phare de Yedi Tepe est un ekmek chaud au köfte-kefta- (melange de viande hachée, oignon et persil haché).  Si vous  voulez voyager à Istanbul, sur les quais des débarcadères au large du Bosphore ou de la Corne d’Or, vous pouvez goûter un autre choix; ekmek au filet de maquereau frais.


Tout est fait maison et cuisiné sur place.


Faites voyager vos papilles!